中秋节的月饼

我不知道还有哪家人比我们爱吃月饼。每年除了新年以外，花最多钱的节日就是中秋节。不信？到今天为止，我们家吃的月饼如下：

1. 天厨（Copthorne King's Hotel) 的传统白莲蓉旦黄(4pcs)
2. 天厨的冰皮莲蓉plus champagne truffle & brandy truffle (迷你4+4pcs)
3. 同乐的送礼盒 - 2个红莲蓉旦黄 & 2个白莲蓉旦黄
4. 东海的白莲蓉双黄 (4pcs)
5. 东海的冰皮莲蓉（迷你8pcs）
6. 东海的冰皮奶黄（迷你4pcs)
7. Goodwood Park Hotel 的传统莲蓉旦黄（2pcs)
8. Goodwood Park Hotel 的杨枝甘露 （2pcs)
9. Ritz Carlton Hotel 的传统莲蓉旦黄(2pcs)
10.Ritz Carlton Hotel 的冰皮Lychee Martini 和莲蓉 （迷你3+3pcs)
11.香港荣华的2个金莲旦黄 & 2个白莲蓉旦黄

有没有很惊讶？哈哈。

老实说，我比较喜欢传统月饼，配上爸爸的爱心中国茶，无比美味。
今年第一次尝试天厨的月饼，比想象中好，尤其能感受师傅挑选蛋黄的用心。在吃完天厨的月饼，紧跟着我们就买了每年都会光顾的同乐。不知是因为师傅将蛋黄压扁还是蛋黄本身的品质就有问题，月饼的蛋黄太干了，切开时蛋黄便碎掉，咬下去时，莲蓉是莲蓉，蛋黄是蛋黄，get wat I mean? 真是有失水准，有点儿失望。妈妈的首选应该是荣华的月饼。记得还很小的时候，爸爸常会买荣华的月饼，因为标上Made in HK的标签，所以价格不菲。现在多亏有Takashimaya，将饼家汇集在一起，要买Made in HK 的月饼也不难了。

近几年，师傅都绞尽脑汁，想 new ideas。我蛮喜欢 Ritz Carlton Hotel 的 Lychee Martini。 值得一试！